Introduction
La recette du gâteau au chocolat est un véritable classique incontournable qui ne déçoit jamais. En effet, sa texture à la fois moelleuse et fondante ravira sans aucun doute les papilles des petits comme des grands. Facile et rapide à réaliser, ce gâteau se présente comme le choix idéal pour les goûters improvisés ou les desserts de dernière minute. D’une part, le chocolat noir utilisé dans la recette apporte une profondeur de goût inégalée. D’autre part, le sucre et le beurre contribuent à créer une douceur absolument irrésistible. Ainsi, chaque bouchée s’avère être un pur délice, ce qui confère à ce gâteau un statut de favori indémodable.
Cependant, ce gâteau ne se limite pas à être simplement délicieux; il est également versatile. En effet, vous avez la liberté de l’adapter selon vos goûts et vos envies du moment. Par exemple, pour plus de gourmandise, il est possible d’ajouter des noix ou des amandes concassées, ou encore de le saupoudrer de noix de coco râpée. De plus, vous pouvez opter pour le servir accompagné de crème anglaise, de crème chantilly, d’un coulis de fruits ou d’une boule de glace, selon vos préférences. En somme, les possibilités sont infinies, faisant ainsi de ce gâteau au chocolat une toile blanche parfaite pour exprimer votre créativité culinaire.
Recette gâteau au chocolat: Ingrédients:
- 200 gr de chocolat noir pâtissier
- 120 gr de beurre
- 150 gr de sucre en poudre
- 80 gr de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
Recette gâteau au chocolat: Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, soit au bain-marie soit au micro-ondes.
- Ajouter le mélange de chocolat fondu à la préparation précédente.
- Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 30 minutes | Portions: 8 personnes
Recette gateau au chocolat FAQS
À température ambiante (environ 20 °C) : Un gâteau au chocolat peut être conservé 1 à 2 jours s’il est placé dans un endroit frais et sec. Si le gâteau contient un glaçage, un crémage, ou une garniture à base de produits laitiers ou d’œufs, il doit être réfrigéré immédiatement.
Dans le réfrigérateur : Le gâteau peut être conservé jusqu’à 7 jours. Cependant, Avant de le réfrigérer, recouvrez-le de papier d’aluminium ou de film plastique pour éviter qu’il ne se dessèche.
Dans le congélateur : Un gâteau au chocolat bien enveloppé peut être conservé 1 à 2 semaines . En outre, Pour le conserver, enveloppez-le soigneusement avec du papier d’aluminium, du film plastique, ou placez-le dans un sac de congélation résistant.
Pour savoir si un gâteau au chocolat est périmé, fiez-vous à son odeur, son apparence, et vérifiez s’il présente des moisissures. Si c’est le cas, il est préférable de le jeter.
